La sugerencia gastronómica crece en
el castizo barrio de Chamberí con la apertura de un nuevo Restaurante, el
Gainza. Su apuesta en los fogones es una cocina castellana y vasca.
Su rústica decoración en los tres niveles en que se encuentra distribuido el
restaurante y su agradable ambiente invitan a degustar cualquiera de los platos
que componen su amplia carta de alta cocina. Por su privilegiada situación, el
buen comer y sus especiales clientes, conviene reservar mesa antes de acudir.
En Gainza puedes encontrar una
completísima carta y una variedad de sugerencias de las que destacan los
pescados selectos, carnes rojas especiales, jamón y lomo de Bellota, anchoas del
Cantábrico, kokotxas en salsa verde, rabo de toro al vino tinto y perdiz
escabechada.